Món ăn trong ngày Tết không chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị ngon miệng và bổ dưỡng mà còn là bí quyết để chăm sóc sức khỏe. Những món ăn truyền thống, phong phú và đậm đà không chỉ mang đến trải nghiệm hương vị đặc trưng của dịp lễ mà còn có những tác dụng khác nhau đối với sức khỏe. Trong bối cảnh Tết Nguyên Đán là dịp lễ đánh dấu sự hoan hỉ và sum vầy, nhiều người thường có xu hướng thưởng thức đồ ăn thả ga, nhưng đa phần là các món giàu đạm, chất béo, có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì vậy, trong niềm vui của Tết, việc ăn uống cần được thực hiện một cách khoa học để bảo vệ sức khỏe.
Bánh Chưng
Bánh chưng, một biểu tượng không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, không chỉ mang đến hương vị đặc trưng mà còn cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể khi ăn vừa đủ. Gạo nếp, đậu xanh, và thịt lợn trong bánh chưng đều chứa những dưỡng chất quan trọng, giúp bổ sung năng lượng, kích thích sự lưu thông của gan mật, và tăng cường sức mạnh cơ bắp.
Dưa Muối
Dưa hành muối, một món ăn truyền thống khác, theo quan điểm Đông y, có tác dụng thông dương khí, đào thải uế khí, giải độc, và làm lưu thông khí huyết. Canh măng ninh chân giò là sự kết hợp của măng và chân giò lợn, tạo nên một món ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa và có tác dụng điều hòa tỳ vị, thanh nhiệt, và giúp trị chứng khí nghịch gây nôn ọe.
Thịt Gà
Thịt gà, theo quan điểm Đông Y, có nhiều tính chất ôn ngọt, bổ dưỡng và lành mạnh cho phổi. Thịt gà không chỉ giúp trừ phong, bổ khí huyết, mà còn bổ âm cho tỳ vị và thận. Việc sử dụng thịt gà đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc bổ sung protein, các vitamin như A, B1, B2, C, E, đến cải thiện tinh thần và huyết áp.
Trong khi thưởng thức những món thịt nhiều, không nên quên bổ sung rau củ quả, như súp lơ, cà rốt, cải bó xôi, và củ cải, để đảm bảo chế độ ăn cân đối và giàu dưỡng chất. Những loại rau củ này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đến cung cấp vitamin và khoáng chất.
Rau Củ Quả
Không chỉ giới hạn trong thực phẩm, việc bổ sung trái cây như táo, dâu tây, và dưa hấu vào chế độ ăn uống là cách tốt để đảm bảo cơ thể nhận được đủ vitamin, chất xơ, và dưỡng chất cần thiết. Táo giúp giảm nguy cơ táo bón, dâu tây tăng cường hệ miễn dịch, và dưa hấu giúp hệ tiêu hóa.
Với những bí quyết ăn uống khoa học như vậy, mâm cỗ Tết không chỉ mang lại niềm vui, mà còn giúp cả gia đình đón một cái Tết khỏe mạnh, hạnh phúc.
Nông Sản Dũng Hà, đơn vị chúng tôi, là đối tác tin cậy chuyên cung cấp các sản phẩm nông sản khô đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Với hệ thống phân phối rộng khắp trên toàn quốc và danh tiếng hàng đầu, chúng tôi tuân thủ theo tiêu chuẩn VietGap, cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm sạch, an toàn, và chất lượng nhất.
Khi chọn Nông Sản Dũng Hà, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm. Chúng tôi cam kết không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn đặt sức khỏe của bạn lên hàng đầu. Hãy đồng hành cùng chúng tôi để trải nghiệm sự tươi ngon và an toàn từ những sản phẩm rau sạch của Nông Sản Dũng Hà!
——————–
Dũng Hà Farm còn cung cấp các loại rau củ sạch, đặc sản vùng miền,… đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả hợp lý nhất. Bạn có thể ghé qua các cửa hàng của chúng tôi để trải nghiệm mua sắm:
- Hotline + Zalo: 0978.282.357
- Email: Farmdungha@gmail.com
- Fanpage: Nông Sản Dũng Hà – Trung Kính
- Cửa hàng 1: A10, ngõ 100 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Cửa hàng 2: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội
Chat Messenger
Chat Zalo