Cách nấu lẩu gà lá é thơm đậm vị ai cũng làm được

Cách nấu lẩu gà lá é thơm ngon và đậm vị đang làm mưa làm gió trên mạng với 109,090 lượt xem. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho món ăn hấp dẫn này:

Chuẩn bị

• Thời gian: 20 phút
• Độ khó: Dễ

Nguyên liệu làm Lẩu gà lá é (cho 4 người):

• 1 con gà (1.5kg)
• 100gr lá é
• 300gr măng chua
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 quả chanh
• 3 tép tỏi
• 3 củ hành tím
• 2 trái ớt hiểm
• 2 muỗng canh dầu ăn
• Gia vị thông dụng (đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay)

Cách chế biến Lẩu gà lá é

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Lá é: Nhặt lá non xanh tươi, rửa sạch và giã nhuyễn cùng tỏi, hành tím, ớt hiểm.
• Măng chua: Xả sơ qua nước lạnh, cắt miếng vừa ăn.
• Gà: Rửa sạch, khử mùi hôi bằng muối và chanh, sau đó cắt thành miếng nhỏ.

Bước 2: Ướp gà

• Trộn gà với lá é và gia vị (muối, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu xay).
• Ướp thịt trong ít nhất 30 phút để thịt thấm gia vị.

Bước 3: Nấu lẩu

1. Nóng dầu ăn trong nồi, xào gà nhanh cho thịt săn lại.
2. Đổ nước vào nồi, nêm gia vị và đun sôi.
3. Hạ lửa và nấu trong khoảng 20 phút cho thịt gà chín mềm.
4. Nếu có bọt, hớt bỏ.
5. Nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.

Bước 4: Thưởng thức

• Đun sôi nồi lẩu, thả măng và lá é vào, đợi 2 phút là có thể thưởng thức.

Lẩu gà lá é sẽ mang lại vị ngọt, thanh và hương thơm tinh tế. Bạn có thể ăn kèm với bún tươi để tận hưởng hương vị ngon miệng. Món ăn này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các buổi sum họp gia đình vào cuối tuần.

Nông Sản Dũng Hà, đơn vị chúng tôi, là đối tác tin cậy chuyên cung cấp các sản phẩm nông sản khô đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Với hệ thống phân phối rộng khắp trên toàn quốc và danh tiếng hàng đầu, chúng tôi tuân thủ theo tiêu chuẩn VietGap, cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm sạch, an toàn, và chất lượng nhất.

Khi chọn Nông Sản Dũng Hà, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm. Chúng tôi cam kết không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn đặt sức khỏe của bạn lên hàng đầu. Hãy đồng hành cùng chúng tôi để trải nghiệm sự tươi ngon và an toàn từ những sản phẩm rau sạch của Nông Sản Dũng Hà!

——————–

Dũng Hà Farm còn cung cấp các loại rau củ sạch, đặc sản vùng miền,… đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả hợp lý nhất. Bạn có thể ghé qua các cửa hàng của chúng tôi để trải nghiệm mua sắm:

• Hotline + Zalo: 0978.282.357
• Email: Farmdungha@gmail.com
• Fanpage: Nông Sản Dũng Hà – Trung Kính
• Cửa hàng 1: A10, ngõ 100 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
• Cửa hàng 2: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội