Khổ qua, hay còn được gọi là mướp đắng, thuộc họ bầu bí, là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Dưới đây là top 7 công dụng thần thánh của khổ qua mà bạn nên biết:
1. Tăng cường khả năng miễn dịch
Khổ qua là nguồn cung cấp vitamin C phong phú, một chất chống oxy hóa …
Quế Thanh, được biết đến là một loại cây có nguồn gốc từ Thanh Hóa, được sử dụng không chỉ là vị thuốc quen thuộc trong y học mà còn là một gia vị và hương liệu phổ biến trong ẩm thực. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về Quế Thanh và những công dụng quan trọng mà nó mang lại:
1. Quế Thanh là …
Nấm sò, hay còn gọi là nấm bào ngư, là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng đầy ắp. Tuy nhiên, để tận hưởng những lợi ích này mà không phải đối mặt với những tác dụng phụ không mong muốn, chúng ta cần chú ý đến những điều sau:
1. Hạn Chế Dầu Mỡ:
Vấn Đề: Nấm sò có khả năng hút nước và chất lỏng, nên …
Nấm đùi gà, hay còn được gọi là nấm bào ngư Nhật, không chỉ là một loại thực phẩm phong phú với hương vị độc đáo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số thông tin về công dụng của loại nấm này và cách chế biến một số món ngon.
Tổng Quan về Nấm Đùi Gà: Nấm đùi gà có kích …
Chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rau mầm trở thành sự lựa chọn phổ biến nhờ những lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại. Dưới đây là một số hướng dẫn về giá trị dinh dưỡng, tác dụng, cũng như cách ăn rau mầm đúng cách để đảm bảo an toàn và tối ưu sức khỏe:
1. Giá Trị Dinh Dưỡng của Rau Mầm
Rau mầm …
Những loại rau đặc sản này thường mọc hoang dại ở khắp các vùng quê, nhưng ngày nay, chúng đã trở thành sự quan tâm của nhiều người sống ở thành phố, mặc dù giá cả khá cao.
Dưới đây là sáu loại rau đặc sản mọc hoang có giá trị cao hơn cả thịt:
Lá bép nhíp (Rau Bép, Rau Danh, Rau Lá Bướm): Đây …
Lợn mán, với thịt nạc và ít mỡ, là lựa chọn ưa thích của nhiều người. Dưới đây là 5 cách chế biến lợn mán ngon không thể bỏ qua, sử dụng nông sản từ Dũng Hà.
1. Lợn mán nướng
Món lợn mán nướng riêng mẻ với hương vị đặc biệt của vùng núi phía Bắc. Chọn phần thịt ba chỉ hoặc thịt vai của lợn mán, …
Lá é là lá gì?
Lá é là một loại lá đặc trưng ở miền Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, thường được sử dụng trong nấu ăn và còn có tác dụng như một loại thảo dược hữu ích cho sức khỏe. Cây é thuộc họ hoa môi, chi húng quế, và thân cây phân nhánh thành bụi cao khoảng 0.5 - 1m, có lá xoan, đầu nhọn, mép có …
Trà, một loại thức uống phổ biến, không chỉ đa dạng về hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Nông sản Dũng Hà khám phá những điều tuyệt vời về trà hoa lài (trà hoa nhài).
Trà hoa lài của Nông sản Dũng Hà không chỉ có hương thơm dễ chịu, vị chát nhẹ mà còn mang lại nhiều …
Ngày nay, việc tích hợp trà thuốc thảo mộc vào đời sống hàng ngày để nâng cao sức khỏe đang trở nên ngày càng phổ biến. Trong đó, trà hoa cúc được đánh giá cao với nhiều tác dụng quý giá như thanh nhiệt, giải độc, kháng khuẩn, giảm nhiệt trong các bệnh cảm nhẹ, hỗ trợ an thần, giúp ngủ ngon, giảm …